Die Gastronomie ist seit jeher eine Branche, die eng mit dem Trend der Zeit verbunden ist. Die Nutzung von Außenbereichen ist eine Art Versuch, die Situation zu durchbrechen, den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden und den bevorzugten Essbereich im Freien und die Gartenmöbel der Verbraucher zusammenzubringen, damit die Catering-Betreiber im Wettbewerb konkurrieren können. Konflikt auf einem ungeschlagenen Platz.